Validation of an educational tool on healthy eating for schoolchildren

Conclusion Once the modifications were made, they were all approved by all participating students, making this educational tool on healthy eating habits available for use with the student population.RESUMO Objetivo O objetivo deste estudo foi validar o jogo de cartas “ O Enigma da Pir âmide ” sobre alimenta ção saudável, utilizando juízes “ especialistas ” na valida ção do conteúdo e aparência; e escolares do 4º e 5º ano do ensino fundamental, com idade entre nove e dez anos ( “ p úblico alvo ” ) na valida ção semântica (teste piloto). Métodos Utilizou-se o Índice de Validade de Conteúdo em Nível de Item para verificar a congruência de opinião dos juízes, item a item; e o Índice de Validade de Conteúdo em Nível de Escala para determinar à média aritmética da proporção dos itens que receberem avaliação de “ n ão discordância ” pelos ju ízes. Foi considerado aprovado na validação o item que obteve Índice de Validade de Conteúdo em Nível de Item maior ou igual a 0,80 e Índice de Validade de Conteúdo em Nível de Escala maior ou igual a 0,90, sendo estes os coeficientes de validade. Para selecionar os itens que deveriam ser r evisados/modificados utilizou-se o teste binominal, através do valor p da proporção (rejeitando-se a H0 se o p ≤ 0,8) – itens validados ao n ível de significância ≤ 0,05. Resultados Participaram do estudo 22 ju ízes e 12 escolares. Dos 23 itens que compõem o jogo de cartas, nove fo...
Source: Revista de Nutricao - Category: Nutrition Source Type: research