Health and nutrition in public and private schools in the city of Recife

Conclusions: public and private schools have presented barriers which compromise the full implementation of initiatives and environments promoting healthy eating and physical activity practice.Resumo Objetivos: avaliar a implementa ção de iniciativas e ambientes promotores da alimen-tação saudável e da prática de atividade física em escolas públicas e privadas de Recife. Métodos: as escolas selecionadas em Recife (n=39) fazem parte da amostra do Estudo de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes (ERICA). O grau de imp lementação foi estimado por meio de entrevistas com o gestor escolar enfatizando os seguintes componentes: participação da comunidade, ambientes saudáveis, parceria com o setor de saúde, monitoramento do estado nutricional e políticas de nutrição. Às variáveis selecionadas foram atribuíd os pontos cujo somatório as classificou como implementação satisfatória, implementação insatisfatória e implementação crítica. Resultados: a promoção da alimentação saudável e da prática de atividade física foi implementada de forma satisfatória em 13,8% das escolas públicas. No entanto, nenhuma das escolas privadas obteve tal classificação. As escolas públicas, quando comparadas às escolas privadas, apresentaram - se mais estruturadas quanto às políticas e ambientes promotores da alimentação saudável e à participação da comunidade escolar, mas apresentaram maio r fragilidade em relação à promoção da prática de atividad...
Source: Revista Brasileira de Saude Materno Infantil - Category: Midwifery Source Type: research